Touristisches Angebot im Bereich Gastronomie sichern

Zur Zeit gibt es noch folgende Restaurants auf Baltrum

Hotel Strandburg,  Strandhotel Wietjes,  Hotel Strandhof,  Sealords,  Mobby Dick,  Hotel Witthus, Die Welle, Strandcafe, Fellini, Teestube.

Die Betreiber sind zwischen 47 und 57 Jahre alt. Die Nachfolge ist größtenteils ungeklärt.

Wie sieht die Situation in 10 Jahren aus? Was ist zu tun, um das gastronomische Angebot auf Baltrum zu erhalten?

EU Interreg IV B Nordseeprogramm

Teilnahme europäischen, transnationalen Interreg IV B Nordseeprogramm – speziell im cradle 2 cradle Islands Projekt. Dies zielt darauf ab, einen wesentlichen Beitrag zur ökologischen Nachhaltigkeitsentwicklung auf touristisch geprägten Nordseeinseln zu leisten.

Die neue Förderperiode läuft von 2014 – 2020! Siehe http://www.northsearegion.eu/ivb/content/show/&tid=183